板栗红枣汤
1、板栗红枣鸡汤
食材:鸡肉、栗子、红枣、盐、白糖适量。
做法:
(1)将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净。
(2)将栗子去壳,大枣洗净备用。
(3)将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味,盛盘即可食用。
2、板栗红枣排骨汤
材料:板栗、红枣、排骨、生姜、醋、枸杞。
做法:
(1)将排骨放到开水里焯一下,逼出血水。
(2)将排骨、板栗、红枣、生姜、枸杞放入锅中,加入适量清水,稍微滴几滴白醋。
(3)开大火炖煮,半小时后转小火。
(4)等到排骨炖烂了就可以加盐吃了。
3、板栗红枣桂圆汤
食材:板栗适量、红枣适量、桂圆适量、冰糖适量。
做法:
(1)准备食材,全部洗干净。
(2)先把板栗倒入电饭煲里面,加入适量的水,开火慢煮。
(3)煮大约二十分钟后再把红枣和桂圆倒入里面。
(4)大约半个小时就可以食用了。
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