哪里有最正宗的南昌炒粉呐
一般松柏巷有正宗的南昌炒粉。
主料:米粉、青菜、猪肉、酱油、盐
制作步骤:
1、将青菜洗净,装盘备用;
2、猪肉切片,装盘备用;
3、米粉下锅,焖五到十分钟;
4、捞出过凉水;
5、锅中倒油,下入猪肉片;
6、炒至变色,加入酱油,盐,翻炒;
7、加入青菜,青菜下锅炒匀后加入米粉,拌匀即可。
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