板栗鸡
1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。
2、把开水倒入板栗,没过,添加盐。
3、盖上锅盖焖上5分钟。
4、逐个取出剥取栗肉。
5、跑山鸡洗净,沥干水分。
6、剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质。
7、捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用。
8、起油锅,慢火煸炒板栗至变色后取出。
9、锅内底油爆香葱,姜,蒜、八角和干红辣椒。
10、出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒。
11、添加没过的热水,大火煮开,转中火炖煮。
12、至鸡肉7分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味,一点点老抽上色。
13、炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。
0
纠错
猜你喜欢
增值税与消费税的会计分录
会计分录借银行存款,贷主营业务收入及应缴税费应交增值税销项税...简单记上征信吗
简单记不上征信也不查征信,但建议你还是保持良好的还款习惯,不...开面粉厂需要什么手续
开面粉厂需要办好工商个体户营业执照和税务登记证。一办理个体户...此去经年就此别过出处
出处柳永雨霖铃此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更...培养基的定义
培养基是使用适于细菌生长繁殖需要的各种营养物质,人工配制而成...光遇中的云野星光在哪
群星通常都在飞鸟叫先祖的附近上空,由于会发着亮光还是比较显眼...平水韵是怎么用的我怎么看不懂啊
平水韵是由其刊行者宋末平水人刘渊而得名。平水韵依据唐人用韵情...逆战怎么关闭自由麦
在玩逆战的时候,通过语音可以了解团队的战况,把握实时的动态,...洗洁精对油污有什么作用
洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠脂肪醇醚硫酸钠泡沫剂增溶剂香精水...夹沙牛肉的具体做法是什么
原料熟的牛肉馅,豆腐皮或者鸡蛋饼,食用油,木耳,黄花,盐,酱...初更天是几点
点至点,二更是点至点,三更至点,四更至点,五更至点。打更是古...四年级数学故事简短
泰勒斯看到人们都在看告示,便上去看。原来告示上写着法老要找世...高一的学习目标如何制定
目标要有挑战性激励性。确立目标不能好高骛远,不切实际。确立目...老年妇女短发理发教程
任何短发女发都是从后面开始剪得只有些人习惯于从别的地方开始只...蚯蚓的经济价值有什么
蚯蚓蛋白质含量丰富,养殖蚯蚓是解决动物蛋白饲料短缺的一条有效...