蒜粒闷南瓜饭
1、主料:老南瓜半个,蒜粒若干,冷饭1大碗,盐,冷水1碗。
2、将南瓜切成小块备用;
3、冷饭一大碗;
4、锅内放油后加入蒜粒,盐,南瓜翻炒,将饭铺在南瓜上,加入一碗冷水在锅的边缘;
5、加入米饭翻炒,大功告成。
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