咖喱面的做法
好吃到舔盘子的咖喱面
准备好所有食材,土豆、胡萝卜、鸡肉切小块,蒜切碎
锅里倒油烧热,放入蒜末炸香,放入鸡肉炒至变白。
放入土豆、胡萝卜翻炒片刻
加入适量的水,放入一勺咖喱酱,放入生抽、老抽,大火煮10分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠。
面条煮熟过冷水,然后拌入香油,这样可以防止面条粘在一起。
把炒好的咖喱鸡肉倒入面条中,搅拌均匀撒上葱花就可以吃啦!
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