锅里的饺子什么时候算是熟了
青岛人讲究煮饺子要崭凉水。 就是说在饺子煮沸两次后,要盛一小飘凉水浇到锅里,等锅再烧开后,饺子方能出锅。一说是为了好熟;二说是为了让饺子利落;三说这样煮出来的饺子好吃。
煮饺子不粘皮方法:
1、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。
2、煮饺子时,在锅里放几段葱。
3、在和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,下锅煮时因为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。
4、饺于煮熟后,先把饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何清洗打蜡苹果
食盐清洗法苹果淋水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来...秋蝉共有多少集
秋蝉集数是集。秋蝉是由付宁李昂执导,任嘉伦李曼领衔主演,刘欢...古希腊的地理位置有何特点
古希腊地处地中海东部,它的地理范围大致包括希腊半岛爱琴海诸岛...什么叫生态文明村
定义生态村是指在生态系统承载能力的范围内,在生态系统自净能力...阀门0和s代表什么意思
阀门上的代表开,即的意思,而代表关,为的意思。大部分阀门在把...garapan是哪个国家
北马里亚纳群岛正式名称为北马里亚纳群岛自由邦,,原是美国托管...聚宝盆演员表
聚宝盆演员表张卫健饰沈万三张庭饰陆春香范冰冰饰赵雪娥梁冠华饰...怎么办摩托车临时牌照
从车辆购买地驶回使用地时,需在购买地车管所申领临时号牌车辆转...金龙鱼转基因油有事吗
食用金龙鱼转基因油,一般从理论上讲是没有危害的,所以也不会有...达芬奇是一个怎样的人
达芬奇全名为李奥纳多达芬奇,年出生于文西村。达芬奇是个思想深...摩拜单车如何使用
第一首先我们需要在手机上下载膜拜出行,不过通过微信支付宝以及...电脑开机更新怎么取消
解决方法打开开始按钮找到控制面板打开控制面板找到,双击打开打...三星note9上市时间
三星是三星研发的一款智能手机,年月日正式发布,采用英寸屏,支...草虾的功效与作用
草虾体内有很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,...拉瓦锡什么时候确立质量守恒定律
在年俄国化学家罗蒙诺索夫把金属锡放在密闭容器里煅烧,锡发生了...