吉利丁片可以用什么果胶代替吗
吉利丁片是用来做果冻,慕司一类甜品起凝固做用的一种材料,可以用果胶代替,但是效果不是很好。 吉利丁又称明胶或鱼胶,它是从动物的骨头,多为牛骨或鱼骨提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除百分之十六以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占百分之八十二以上,是一种理想的蛋白源。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
小米10青春版是双扬声器吗
不是。小米青春版手机不是双扬声器,它采用的是单线性扬声器,也...彩虹是什么原理
彩虹是因为阳光射到空中接近球形的小水滴,造成色散及反射而成,...引产产假多少天
引产产假是天。女职工劳动保护特别规定第七条女职工怀孕未满个月...洪湖青泥巴莲藕藕夹怎么做才好吃
可以做成生粉酥炸藕盒,做法材料鲜藕根,猪绞肉克,面粉,生粉,...预防脸部毛孔粗大的方法
泥状洁面产品平常洁面时最好使用泥状洁面产品,并以花圈打磨的方...心情烦躁的句子
喜欢你,大概就是在心里已经放弃了一千次,但是只要你回头一次,...最感动的故事
有一种久违的体验叫感动,有一种醉人的滋味叫感动,有一种心灵的...我国国民经济中的主要力量是
我国国民经济的主导力量是国有经济。我国宪法第七条规定国有经济...高考总分是多少2019
就全国的形式来讲,大部分地区的总分值还是一样的,如安徽北京福...电视剧橘子果酱剧情介绍
橘子果酱剧情改编自韩国漫画家郑昔佑编写的网络漫画,讲述了在吸...2023年国庆节短信祝福语60句
国庆节到了,我代表包中的手机,还有网络中的留言,还有我聪明的...猪板筋肉是哪个位置
猪板腱位于猪肩胛骨外侧沿肩胛外侧骨膜分割而出主要由岗下肌三角...葱白的功效与作用 葱白相关搭配
导语大家都知道,葱白有许多别名,如葱白头大葱火葱龙角葱汉葱太...关晓彤都演过什么
年生死一线不弃今生。年给爱情照张相梧桐相思雨生命属于人民家有...梁启超是怎么死的
年梁启超因小便出血住进协和医院,被诊断为肾肿瘤,医生建议切除...