千里香馄饨馅的配方
材料:葱,姜,胡椒粉,生抽,紫菜,虾皮粉,油,猪肉。
做法:
1、将生姜切成颗粒状,小葱洗干净,切成段;
2、油温上来之后,加入生姜粒跟小葱段,一直炸到小葱成微黄的时候(可以将小葱段捞出来烧汤);
3、用一个干净无水的器具装起来;
4、馄饨馅在调制的时候加入鸡蛋,生抽,盐,水,虾皮粉(自制的)顺一个方向不停搅拌!包好之后,锅里加水放馄饨,在拿只碗,在里面放盐,胡椒粉,葱油,紫菜,生抽,馄饨好了之间放里面就行了。
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