板栗放在冰箱里会不会坏
不会。冰箱低温环境可抑制细菌滋生,防止食物变质。生板栗不用清洗,用保鲜袋或保鲜膜装好放入冰箱中存放,或者将生板栗剥壳后用保鲜袋封装好再保存。熟板栗用保鲜膜封好即可放入冰箱,但是熟板栗最好是尽早吃完,以防口味改变或者变质。
板栗怎么保存不坏:1、沙土保存法:新鲜的板栗买回来之后,可以找一处空地,将板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙土回来,将板栗放到容器里用沙土埋起来,这样可以持久保持新鲜。在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙,再放上板栗,按照一层黄沙一层板栗的顺序存放,注意最上面一层要多放些黄沙,并且每隔一段时间适当喷点水,不要喷太多,这样可以防止板栗干掉。
2、风干法:将新鲜的板栗放在冷水里浸泡7到10天,捞出来装在篮子里,或是摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间。
3、塑料袋密封保存:将新鲜的板栗放入塑料袋中,注意擦干表面的水分,再将塑料袋口扎紧,放于阴凉通风的地方,并且注意隔着袋子随时观察,在没有变质之前食用完。
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