板栗怎么才能好剥皮
首先将板栗清洗干净,洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子,注意不要划伤手。锅中坐水,接着撒入盐,板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
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