心里美萝卜怎么吃
将心里美萝卜清洗干净,去皮后切成小块,然后放入汤盆中,撒入适量的食盐,用手捞匀,腌制一会杀一下水,等到萝卜出水之后,放到水龙头下面冲掉盐味,然后沥干水分,放到汤盆里面,加入3汤匙白糖,加入5汤匙白醋,加入半碗凉白开,用个盖子盖住,腌制2小时以上即可!
心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
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