板栗排骨汤可以放胡椒吗
可以。
主料:猪排骨(大排)150克;辅料:栗子50克;调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克,胡椒适量
做法:
1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2、板栗剥皮待用;
3、坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐,料酒,酱油,胡椒调好口味,起锅即成。
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