烤栗子的烤箱做法
1、对于新鲜的板栗,可以先晾在通风透气的地方吹一阵子,这样板栗在吃的时候会更甜,要准备烤的时候,可先把板栗用水洗净。
2、再用刀把板栗的顶端切一个口子,或者切成十字型也很好,这样便于缩短板栗变熟的时间,而且好剥。
3、把切好的板栗用烤箱自带的那个金属托盘,均匀的摊平放好,然后放进烤箱内。
4、盒上烤箱挡板,插上电源,就可以把调烤箱温度了,温度这里选择的是210度左右。
5、烤板栗用的时间会根据的湿度、大小而有所区别,实际用的时间是26分钟左右。
6、关于烤箱的加热模式,在这里调到的是双面加热,这样上下受热会更均匀;用烤箱烤板栗的时候,在做好防烫保护的情况下,可以烤段时间后尝一下,这样有助于掌握板栗的生熟程度。
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