板栗放冰箱冷冻储存方法
1、把新鲜板栗用保鲜袋装着或用报纸包住,再放入冰箱中冷藏即可。新鲜的板栗不可用水洗,不然加重板栗湿气,更易导致板栗发霉变质。
2、煮熟的板栗用大盘子摊开装着,再放入冰箱,将板栗放冰箱中冷藏时,最好能隔2-3天将板栗拿出晾晒,以免冰箱中湿度太大,引起板栗腐烂。
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
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