海蛎子怎么清洗
1、牡蛎不用放在水里浸泡吐沙的,在购买回来之后带上橡胶手套,然后将牡蛎放在水里,用刷子先把外壳上的泥沙给刷洗干净。
2、然后将海蛎子肉取下。
3、然后用少许地瓜粉抓洗两遍,冲洗干净。
4、再用食用盐抓洗两遍,然后冲洗干净,即可。
5、海蛎就洗干净了。
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