车厘子在常温下能放多久 车厘子怎么看坏没坏
车厘子在常温下能放多久?
车厘子常温下可以保存2到4天。
车厘子表皮有一层蜡质,可以保证车厘子的质量,将车厘子放在阴凉通风的地方,保持车厘子的干燥,可以保存2到4天,具体的时间根据当时的温度来确定,一般温度高的时候车厘子保存的时间短,温度低的时候车厘子的保存时间更长。
车厘子怎么看坏没坏
1、看外观
新鲜的车厘子果梗为绿色、表皮有光泽亮丽、颜色深红好看、形状饱满圆润,但坏了的车厘子表面有软烂、坑洼,放久了的车厘子颜色暗淡、果梗发黑,其内部可能已经坏了,不要购买。
2、闻味道
车厘子本身不带有较为浓郁的香味,但要是坏了的话,其中含有的糖分、蛋白质等营养物质被细菌侵袭后会发酵散发出酒味、腐烂味等异味,一闻就知道。
3、尝味道
好的车厘子口感脆爽,汁水丰富,味道甘甜,而坏了的车厘子口感糜软,味道苦涩,如不慎食用需催吐,以免引起食物中毒。
车厘子几勾最好吃
4j的车厘子最好吃。
车厘子的大小决定了车厘子的品质,因此越大越好吃,不过除了大以外,车厘子的颜色也是口感的重点,如颜色越深,成熟度越高,甜度也更高更好吃,选择JD表示是黑色的会更好吃一些,除此之外,挑选车厘子还需留意以下几点:
1、车厘子的梗是鲜绿色则为最新鲜好吃,根据绿的程度看新鲜度,如果梗已经变黄,则说明果实也不新鲜了。
2、按压时越新鲜的果实硬度较高也更多汁香甜;如果按压有软的感觉,那就不新鲜了,口感也会打折。
3、要选择表面光滑、颜色自然、颗粒饱满的,这类车厘子较为新鲜,储存时间不超过两天,而表面暗淡、颜色乌黑、颗粒干瘪的车厘子保存时间过长,口感也不好。
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