板栗上火吗
1、板栗吃多了不会上火。板栗味甘,性温、归肾、脾、胃经。
2、板栗是“果中栗最有益”,但板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多,之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。
3、栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量较一般干果都高。
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