八棱瓜怎么炒好吃
1、材料:八棱瓜2根,葱2根,虾干适量,盐适量1、准备好食材,八棱瓜切片,虾干泡水后去壳去头尾,葱切段。
2、热油锅,加入虾干煸香,倒入八棱瓜翻炒均匀。
3、加入适量水翻炒均匀。
4、加盖焖至汤汁半干,加适量盐翻炒均匀。
5、最后加入葱段翻炒均匀,装盘即可。
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