死了的螃蟹吃了会怎样
1、会中毒,螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多,这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,进而产生一种有害物质“组胺”,引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”,会引起呕吐、腹痛、腹泻,因此挑选时要注意。
2、螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾有大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外,但螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,其中有一种细菌叫做变形杆菌,它可以把人体中的蛋白质脱羧,从而产生组胺,而当组胺积蓄到一定数量时,人吃了即会造成中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。
0
纠错
猜你喜欢
石材水池漏水如何处理
可以使用云石胶来修补漏水的地方。云石胶的固化速度比较快,在常...直播水稻铁锈病怎么办
水稻铁锈病可以改良土壤,加深耕作层,增施有机肥,提高土壤肥力...五味子5克大概几粒
五味子克大概颗,克大约粒,五味子的功效主要是安神。五味子枸杞...黄豆功效与作用
黄豆的蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白相似,接近人体需要的氨基酸...请问自酿葡萄酒如何脱糖
自酿葡萄酒脱糖方法抑制发酵,使用加热的方法将容器中的酵母全部...天津到大连有没有轮渡
天津到大连是有轮渡的,在天津港上船。天津港每年的六月十五日开...烤箱面包为什么干
使用的面粉筋性太强面团发酵的时间太长鸡蛋和糖的用料过多都可能...狼牙山在哪
狼牙山坐落在河北省保定市易县西部的太行山东麓,属太行山脉,距...泥土最珍贵的主要内容是什么
主要内容两个欧洲人回国皇帝送给他们珍贵的礼物并叫他们留下鞋底...石家庄重点高中有哪些
石家庄的重点高中有石家庄外国语学校石家庄第四十二中学河北正定...手表坏了自己怎么修
当手表出现问题时,如果是电池没电的情况下,可将表盖打开,进行...总结与汇报的区别是什么
总结更多的是对工作本身进行比较系统的全面的概括与提炼,作为对...支付宝网商银行怎么注销
从支付宝官方那里了解到,支付宝网商银行是可以注销的,大家需要...意外怀孕怎么办
方法一调节心理,接受妇科专业医生的指导,所有怀孕女性尤其是年...喵内嘎什么意思
喵内噶本来就是日语发音,是日语读成中文的谐音,喵内噶的意思是...