买了山楂干怎么做
1、山楂枸杞汁:准备山楂干、枸杞子、冰糖、开水适量,山楂干、枸杞用开水泡10分钟左右,加入冰糖即可。
2、山楂乌梅茶:准备乌梅15颗、山楂30克、冰糖3大匙、水10碗,乌梅、山楂加水煮开,熬半小时加入冰糖即可,夏天冷饮更加。
3、山楂糕:准备山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml,锅内放水,加入山楂干、冰糖小火慢煮,煮到山楂变软放料理机里打碎成泥,鱼胶粉用少许温水搅匀,打好的山楂泥继续回锅煮开,加入鱼胶粉搅匀煮开,关火晾凉即可。
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