干了的牛肉怎么吃
1、炸牛肉干吃。步骤:把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用,香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。
2、然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后放姜蒜末,然后下香芹菜,大葱,再放点香菜,再下牛肉丝,放一点糖,放盐,放味精,起锅。
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