可乐变冰沙求原理
可乐变冰沙原理:
一种物质的压力越大,其冰点就越低。如“急冻凝冰”:是由于内部有灌入二氧化碳,而且压力还比较大,所以它的冰点也会相应地降低,甚至在零下2℃至零下7℃范围内都可以保持液体形态,当我们打开瓶盖,二氧化碳嗖嗖的往外冒,气压迅速降低,冰点迅速上升,加之二氧化碳气化也会带走部分热量,所以可乐变成可乐冰沙。
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