可乐炖鸡怎么做

主料:鸡半只,可乐一罐。

辅料:盐,生姜,酱油等调味料。

制作方法:

1、首先将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中;

2、接着倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟;

3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓;

4、小火继续烧5分钟;

5、然后放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10到15分钟;

6、最后汁水收浓,鸡肉熟透即可装盘。

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