可乐翅根的做法
1、原料:鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。
2、鸡翅根洗净,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。
3、锅内放入油加热,放入鸡翅翻炒,待鸡翅根呈金黄色时,加可乐(以没过鸡翅为准)、盐、白糖、老抽各少许。
4、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁!
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