被老鼠咬过的东西还能吃吗

1、被老鼠咬过的东西不能吃。

2、鼠体外寄生虫作媒介，通过叮咬人体吸血时，将病源体传染给人；

3、体内带致病微生物的鼠，通过鼠的活动或粪便污染了食物或水源，造成人类食后发病；

4、老鼠直接咬人或病源体通过外伤侵入而引起感染。