奶酪的原产地是哪里
1、奶油奶酪,原产地在新西兰,是一种未成熟全脂奶酪,经加工后,其脂肪含量可超过50%,质地细腻口味柔和。
2、比然奶酪,原产地在法国,有许多品种,一般色泽由淡白到淡黄,质软味咸,奶香浓郁,呈圆碟状, 曾被称为奶酪之王,享誉世界。
3、莫索里拉奶酪,原产地在意大利,这是一种淡味奶酪,由水牛乳制成成,色泽淡黄。
4、车达奶酪,原产地在英国,是一种硬质全脂牛乳奶酪,历史悠久,色泽白或金黄,组织细腻,口味柔和。
5、埃曼塔拉奶酪,原产地在德国,是一种著名奶酪,以产地命名,果香味浓,口味刺激。
6、帕尔玛奶酪,原产地在意大利,是一种硬奶酪,经多年陈熟干燥而成,颜色为淡黄,具有强烈的水果味道,一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。
7、蓝纹奶酪,原产地在法国,通常以牛乳制成,具有因霉菌引起的斑纹,因而有独特的风味。
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