炖老公鸡怎样熟的快我没有高压锅

炖老公鸡熟的快的方法有:

宰杀老公鸡的之前,给鸡灌醋喝,15分钟之后再宰杀掉,老公鸡在炖煮的时候熟的快;杀完鸡后,将切好的鸡肉用醋水泡上2小时左右再煮,老公鸡在炖煮的时候熟的快;加入小半碗的黄豆跟老公鸡一同炖煮,可加快鸡肉煮熟的速度;炖老公鸡时,往锅里面放入几个山楂进去同炖煮,可加快煮熟速度;焖煮老公鸡的时候,放入几粒凤仙花的花子进去一同焖煮,鸡肉熟的快。

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