荷兰豆炒蟹味菇
1、食材:荷兰豆,蟹味菇,木耳。
2、辅料:葱、姜、油、盐、鸡精。
3、荷兰豆去梗、木耳泡发撕碎、蟹味菇掰开洗净。
4、荷兰豆焯水过凉备用。
5、葱姜末爆香捞出,木耳、蘑菇下锅翻炒,变软后加入荷兰豆翻炒。适量盐、鸡精、香油调味,出锅。
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