西兰花和花菜有什么区别
1、形态的区别:花菜是乳白色,而西兰花是绿色。而且西兰花的表面小花蕾比花菜明显一些,没有花菜那么密集。
2、营养价值的区别:西兰花对比花菜最显著的是胡萝卜素和维生素A的含量,西兰花中的胡萝卜素和维生素A的含量基本是花菜的两百倍。花菜整体的热量要低一些,维生素B群和C群含量要比西兰花稍微高一些。花菜中也含有萝卜硫素,不过含量要比西兰花低一些。
3、吃法的区别:西兰花适合凉拌和清炒,要注意炒西兰花的时候不要炒过头,不然会带有强烈的硫磺味而且损伤营养。菜花则更适合炒食,还可制泡菜。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
三文鱼的生活习性
三文鱼是一种较广地分布在北半球高纬度地区的冷水鱼类。有着十分...发婚纱照时候的诗句
执子之手,共你一世风霜。吻子之眸,赠你一世深情。我欲与君相知...天津东疆港沙滩
东疆港人工沙滩又称东疆湾金沙滩,是天津滨海新区首个人工海滩,...济南brt2快速公交线路
济南快速公交线路的详细信息起点站燕山立交桥北关北路终点站燕山...油条配方 配方做法介绍
配方高筋面粉克酵母克水克糖一勺盐一勺碱克植物油。面酵母水白糖...梦幻西游方寸怎样提高封率
每提升一级技能等级会永久增加角色的封印命中率。装备宝石。首先...社戏中的我是怎样的人
我是富裕人家的子弟,平常在城里受着封建教育的束缚。与双喜阿发...朋友圈圣诞节祝福语
呱呱落地起,牙牙学语句,风云校园期,工作春风里。儿女是您辛苦...2023立春以后气温开始回暖吗 立春后天气多久变暖和
立春作为二十四节气之首,每次该节气到来的时候很多地方都会出现...适合油性皮肤
油性皮肤控制出油收缩毛孔后肤色自然可以随之变好。要做到以下三...酱紫乌梅什么意思
前段时间乌梅子酱这首歌可是说是火爆全网,还衍生出了很多梗,最...山东省学前教育哪个学校好
山东省山东女子学院山东师范大学的学前专业都比较好。山东女子学...教师节祝福语简短句子
你托起的是明天的太阳,你教育的是未来的希望,你渴望得到的不是...文房四宝指的是哪四种
文房四宝指的是毛笔墨纸砚这四种。文房四宝,是汉字文化圈传统的...杠铃提拉练哪里
杠铃提拉练中背部,还会对肩部背阔肌有锻炼。技巧双手正握杠铃于...