西蓝花100克的热量是多少
西蓝花100克的热量是34大卡,西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。由于西蓝花的含水量高达90%以上,所含热量较低,因此对减肥的人来说,可以填饱肚子,而不会发胖。挑选西蓝花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。
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