荷兰豆爆炒牛腩的做法
第一、 准备好所有原材料 牛腩两块、荷兰豆适量、姜蒜适量、葱一根。
第二、 荷兰豆摘掉梗,清洗干净,备用。
第三、 牛腩切成薄片,加入适量的姜蒜、料酒、酱油,腌制一会。
第四、 热锅下油,放入姜蒜扁香。
第五、 然后把荷兰豆倒入锅中,快速翻炒。
第六、 荷兰豆炒一分钟后,倒入腌制好的牛腩,大火爆炒两分钟,再加入少许清水,盖上锅盖焖2分钟。
第七、 最后撒上少许盐调味,即可享受美味的牛腩啦。
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