橄榄泡蜂蜜作用与功效
橄榄含钙量较高,多进食能够补钙和促进骨骼发育,儿童可以经常食用,同时橄榄含有大量的抗菌成分,平时多食,可预防呼吸道感染,缓解咽喉部的水肿和疼痛症状。
蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。
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