西兰花红枣花生相克吗

根据食物搭配禁忌，中医“生、克”学说，西兰花、红枣、花生三者不相克。

1、西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。还有丰富的矿物质成分钙、磷、铁、钾、锌、锰。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，还能清化血管。中医认为，西兰花有清热润肺的功效。

2、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为，红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。