海蓝草怎么炒比较好吃
材料:冻豆腐、海蓝草、蘑菇、姜、盐、水、油。
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片;
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会;
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海蓝草、姜片;
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮;
5、出锅前撒盐即可。
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