荷兰豆炒木耳
1、原料:荷兰豆、木耳、山药(也可用马蹄)、红椒。
2、荷兰豆清洗干净,放入盘里备用。
3、木耳提前泡好,放入盘里备用。
4、锅烧开水。
5、放入荷兰豆焯一水。
6、捞出过凉,装入盘里备用。
7、在放入木耳焯一下水。
8、捞出过凉,装盘备用。
9、锅烧热,放入食用油,爆香蒜末。
10、放入木耳翻炒均匀。
11、放入荷兰豆。
12、加入一小勺鸡精。
13、加入一小勺盐翻炒均匀即可。
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