西兰花炒蜡肠怎么做
1、材料:西兰花,腊肠,蒜瓣。
2、西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。
3、蒜瓣去皮,腊肠切片。
4、锅里烧开水,将西兰花放入烫一下捞出备用。
5、锅放少许油烧热,将蒜瓣爆香。
6、下入腊肠小火煸炒一会儿,炒出油。
7、下西兰花翻炒均匀,加少许盐调味即可。
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