荷兰豆在水里煮几分钟

荷兰豆在水开了之后在水里煮2-3分钟左右就可以了,时间太长的话会导致其营养成分和口感下降。将荷兰豆放到水里煮制,主要就是为了起到杀菌消毒的作用,且还能让荷兰豆颜色看上去更加的翠绿,减少苦涩口味。

荷兰豆在水里煮多久会熟

荷兰豆在我国的栽培历史比较悠久,早在汉朝的时候就已经能见到了,到现在已经遍布南部和中部地区,在蔬菜市场上也经常能见到。荷兰豆制作起来非常的简单,但是我们要注意煮制的时间,以免导致味道不佳。

荷兰豆煮制的时间并不需要太久,基本上等水开之后放到水里煮2-3分钟左右就可以了,要是时间太长的话会导致营养以及口感下降,将荷兰豆放到水里煮,能起到杀菌消毒的作用,另外还能让荷兰豆的颜色看上去更加的翠绿。

另外煮过之后的荷兰豆还能减少其本身有的苦涩口味,让其吃起来口感更好,煮过之后就可以上锅进行炒制了,或者直接凉拌也是可以的,主要还是看个人的喜好。

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