橄榄炸鸡做法
1、用料:鸡蛋:2个、鸡腿8只、橄榄油、生粉、盐、胡椒、生菜、圣女果。
2、准备好所有食材。
3、鸡腿去骨切块,加上2个蛋清、生粉、盐、胡椒调味。
4、加入适量橄榄油。
5、放入鸡块,小火炸熟,大火上色,炸至金黄。
6、用剩女果及生菜装饰装盘即可。
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