木兰芽不适宜的人群有哪些
木兰芽不适合寒气太重、脾胃虚弱的人群食用,这样会加重胃部的负担,造成身体上的不适,因此,胃病患者要多加注意。
由于木兰芽的功效在于清热解毒,因此非常适合春夏季家里的常备凉菜,可以增进食用者的食欲,同时降一降体内的火气,缓解口干口渴、便秘、小便赤黄等症状。但是,如果人本身寒气太重,脾胃虚弱,尤其胃寒严重的患者,就不适合吃木兰芽这道菜了,如果食用过多,很可能会导致胃痛胃虚,加重自己的胃病症状。并且,木兰芽在刚采摘回来的时候,苦味过重,不能直接食用,应该选择将木兰芽浸泡在水中3-5天,让苦味慢慢褪去,再捞出来进行烹饪,这样,木兰芽吃起来不但没有苦味还会有清甜清脆的口感。
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