橄榄油是怎么榨出来的

实际上,榨出橄榄油的原料并非橄榄,正确来说应该是一种叫做油橄榄的果子。人们将这种果子洗干净以后进行切碎,然后再扔到榨油机里面进行高速分离杂质,流露出来的液体就是橄榄油。

橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

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