三蓝菜怎么腌
下面是三蓝菜的做法:
材料准备,一个密封的容器、葱白、大蒜、胡萝卜、盐和白酒以及醋;放调料混匀,把准备好的葱白,蒜,胡萝卜丝放上合适的盐量,浇上白酒,充分混匀后放置一刻钟;装罐加醋,把混合好的胡萝卜丝放入密封容器中,用手压实,将醋倒入容器中,醋刚好与胡萝卜丝一平或稍微超出一点均可;密封,用盖密封好,盖上之后加一层保鲜膜;放置,密封好之后放置一个星期,三蓝菜即可完成。
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