煮濑粉好吃窍门
1、准备水磨粘米粉和适量热水,粘米粉过筛入容器,慢慢将热水倒进粘米粉里。
2、调至成比较浓的米浆,将米浆装进保鲜袋里,锅里倒入适量水煮至快开。
3、保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉。
4、将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可。
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