惠来冬至茧怎么做

惠来冬至茧的做法:

1、热锅下油。

2、四个鸡蛋加两勺鸡精打散,下油锅。

3、打散鸡蛋。

4、所有材料准备好,剁碎,干香菇提前要泡发,然后切细。

5、锅热油,下蒜末姜末,香菇碎,炒香。

6、然后下猪肉末翻炒,下盐,炒好盛起。

7、然后下蒜苗和虾仁翻炒,下盐,下酱。

8、炒好把材料都混合在一起。

9、接下来是制作茧皮,木薯粉用热水糊化搅拌,然后趁热倒入粘米粉,用手揉搓成团。

10、取一小团搓圆,然后捏成碗状,盛入馅料。

11、两边捏紧,就可以了。

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