酸辣粉丝汤怎样做
准备材料:粉丝、生菜、豆腐丝、盐、醋、辣椒酱、生抽、花生碎、香菜和鸡精。
做法:
1、将粉丝提前浸泡半小时;
2、汤锅里加入水,放入生菜;
3、再放入豆腐丝;
4、最后放入粉丝,煮五分钟;
5、加入陈醋,加入生抽、盐,加入辣椒酱搅匀;
6、将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒酱;
7、油锅里烧热适量油,浇在粉丝汤上面,表面撒些香菜即可。
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