麻辣虾皮怎么做
1、准备油适量、花椒适量、干辣椒适量、鸡精适量、葱适量,虾皮洗净。
2、干辣椒切段,葱切碎。
3、将虾皮拆开包装、放在案板上切开
3、坐锅,放油,炒香干辣椒、花椒。
4、倒入虾皮,翻炒至变色。
5、放葱碎,继续翻炒。放鸡精,翻匀出锅。
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