不辣的小龙虾怎么样做
1、 先将小龙虾(大概500克)用清水洗净,用小刷子将其肚上的泥刷净,注意不要让它夹住手;
2、 将小龙虾放进蒸锅里蒸15分钟左右,待其身体呈深红色,可将其装盘;
3、 蒸小龙虾的同时,准备调料:麻油一汤匙;生抽四汤匙;老陈醋一汤匙;姜、葱少许;蒜3瓣,切成碎粒;将调料混合,需要辣味,适当加入;
4、 将蒸好的小龙虾,把虾壳剥掉,用其美味的虾肉蘸调料,食用即可。
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