酸辣鸡块制作方法

1、主料:鸡肉400g。配料:油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,青椒200g,干红椒50g,淀粉15g,葱花10g。

2、鸡肉洗净切块。

3、辣椒切块。

4、锅中油烧热,下葱花炒香。

5、倒入切好的鸡肉翻炒。加入辣椒。放入盐。

6、淀粉加温水加醋,酱油兑成汁。

7、倒入兑好的汁,继续翻炒片刻即可。

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