耗辣椒怎么耗才好吃
一.原料:干辣椒20个、植物油100毫升、花椒10个、香叶3片、小茴香50个、白芷3块、盐适量、八角1个。
二.做法:
把油倒入凉锅中,把花椒、香叶、小茴香、白芷、八角放入油锅;开小火,慢慢耗,直到辣椒稍微变黑时,关火;加入盐搅拌均匀,即可盛出,耗辣椒即可做成。
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