麻辣牛蛙火锅的家常做法
主料:
牛蛙2000克,火锅底料1包。
调料:
食盐适量,西兰花500克,玉兰片500克。
做法:
1、西兰花切好;
2、切好的西兰花泡入盐水,去除里面的细菌;
3、玉兰片也用盐水浸泡;
4、牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时;
5、准备好火锅底料;
6、火锅里面下底料,葱和姜;
7、放入牛蛙,倒入开水和盐;
8、盖上盖子,煮熟即可。
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