麻辣香油的制作方法
原料:辣椒面3勺、花椒半勺、蒜两半、熟芝麻半勺;
做法:
1、花椒在锅中炒出香味,擀碎,蒜切末,取一勺辣椒面放碗中;
2、油烧热,倒在碗里的辣椒面上,然后将其余辣椒面慢慢放入;
3、趁热将蒜末倒入,可以看见蒜被炸得半熟,会发出浓浓的香味;
4、油稍凉,放入花椒面,最后,放入熟芝麻即可。
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